Balti lam tikka

Name: Balti lam tikka
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met yoghurt; 3 theelepels curry pasta; 1 teentje knoflook, geplet; 1 theelepel zout; 1 theelepel garam masala; Een kopje met een inhoud van 60 ml met vers gesneden verse korianderblaadjes; 2 eetlepels citroensap; 500 g lam, filet in dunne plakjes; 1 eetlepel pinda-olie; 1 grote tomaten, gehakt; 1 grote tomaten, gehakt; 1 middelgrote groene paprika, zonder zaadjes en in dunne plakjes gesneden; 2 rode pepers, in vieren gedeeld

Maak en deel dit Balti Lamb Tikka-recept uit.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
190 ml met yoghurt
3 theelepels curry pasta
1 teentje knoflook, geplet
1 theelepel zout
1 theelepel garam masala
Een kopje met een inhoud van
60 ml met vers gesneden verse korianderblaadjes
2 eetlepels citroensap

500 g lam, filet in dunne plakjes
1 eetlepel pinda-olie
1 grote tomaten, gehakt
1 grote tomaten, gehakt
1 middelgrote groene paprika, zonder zaadjes en in dunne plakjes gesneden
2 rode pepers, in vieren gedeeld

Bereiding

Meng yoghurt, kerriepasta, knoflook, zout, garam masala, koriander en citroensap in een niet-reactieve kom. Meng goed. Voeg het lam toe; roer tot goed gecoat. Bedek en marineer in de koelkast gedurende 1 uur.
Verhit de olie in een wok op een middelhoog vuur. Voeg het lamsvlees en de marinade geleidelijk toe, voortdurend roerend totdat de kleur verandert. Roerbak tot het lam zacht is - ongeveer 8-10 minuten.
Voeg tomatenpuree, tomaat, paprika en chilipepers toe. Koel gedurende 3 minuten en roer regelmatig.

Blogs die misschien interessant zijn

een voedingsvergelijking van lamskip

19 min

Lam / schaap

lamskoteletten, ui, paprika, paddestoel, tomaten, wijn, basilicum, oregano, peterselie,

Spaanse lamskoteletten
40 min

Lam / schaap

olie-, lamskoteletjes, teentjes knoflook, mosterd-, rosmarijn, maldon zeezout, peper,

lamskoteletjes jachthaven
16 min

Lam / schaap

lamskoteletjes, of geniet van de maïs,

snelle en gemakkelijke lekkere lamskoteletjes
60 min

Lam / schaap

lamsrack, ras el hanout, paprika poeder, olie-, granaatappelzaadjes, pistachenoten, brood, ui, boter, Israëlische couscous, kippenbouillon, munt, koriander, peterselie, granaatappelzaadjes, citroenen, abrikozen,

Marokkaanse lamsrack met pistache en korst met israëlische couscous

Ik vond het geweldig

Balti lam tikka

Maak en deel dit Balti Lamb Tikka-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies