Banaan bosbessen muffins

Name: banaan bosbessen muffins
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die volkorenmeel bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die bruine suiker bevat; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met geprakte bananen; 4 eiwitten; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met verse bosbessen

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een A-kom in met een inhoud van 3 liter met een muffinpan.
Meng in een grote kom het volkoren meel, bruine suiker, kaneel, bakpoeder en bakpoeder. Meng in een aparte kom de bananen, het eiwit en het vanille-extract.
Meng het bananenmengsel tot het glad is met het bloemmengsel. Vouw in de bosbessen. Schenk het beslag in de voorbereide muffinpan.
Bak 16 minuten in de voorverwarmde oven, of tot een tandenstoker in het midden van een muffin is geplaatst, schoon is.