Banaan en chocoladeschilfermuffins

Name: banaan en chocoladeschilfermuffins
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel vanille-extract; 1 theelepel gemalen kaneel; Een kop met een capaciteit van 130 ml die chocoladeschilfers bevat; 1/2 theelepel zout; 1 ei; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met boter, gesmolten; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met bananen, puree (ongeveer 4)

Dit zijn mijn favoriete banaanmuffins. Je kunt de chocoladestukjes ook vervangen door gehakte walnoten als je dat liever hebt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190oC.
Zeef bloem, bakpoeder, bakpoeder, kaneel en zout in een kom.
Klop in een andere kom eieren, suiker, boter, vanille-extract, chocoladeschilfers en geprakte bananen. Maak de bananen niet teveel fijn, ze smaken heerlijk met kleine stukjes banaan in de muffins.
Voeg het bovenstaande mengsel toe aan de droge ingrediënten en roer tot het net bevochtigd is. Het is belangrijk om de ingrediënten in dit stadium niet te overmixen. Het moet licht gemengd worden totdat het meel net is opgenomen.
Vul ingevette muffinbekers driekwart vol en bak gedurende 20 minuten.

Blogs die misschien interessant zijn

bran muffin nutrition

zemelenmuffins en vezels

tarwezemelen voeding voordelen en meer

Ik vond het geweldig

Banaan en chocoladeschilfermuffins

Dit zijn mijn favoriete banaanmuffins. Je kunt de chocoladestukjes ook vervangen door gehakte walnoten als je dat liever hebt.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies