Banaan pudding cheesecake

Name: banaan pudding cheesecake
Total time: 25 min
Ingredients: 1 pakket (315 gram) huisgemaakte cheesecake-mix zonder baksel; Een kop met een inhoud van 130 ml die geplette vanille-wafels bevat (ongeveer 15 wafels); 2 eetlepels suiker; Een beker met een capaciteit van 130 ml die koude boter bevat, in blokjes; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met een kom met een inhoud van 1/2 liter melk plus een kom met een inhoud van 3/8 liter met 2% melk, verdeeld; 2 middelgrote bananen, in 1/4 in gesneden. plakjes; 2 middelgrote bananen, in 1/4 in gesneden. plakjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met opgeklopte topping; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte pecannoten, geroosterd

"Ik bedacht dit recept toen ik iets lekkers moest maken voor een familiebijeenkomst. Het is een snelle combinatie van twee klassieke desserts." Kelly Haberny - West Carrollton, Ohio

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de korstmix, wafels en suiker; snij in boter tot het mengsel lijkt op grove kruimels. Duw op de bodem en op de zijkanten van een ingevette 9-inchepipenschotel.
Klop in een grote kom 1/4 liter melk en de inhoud van het vulmengsel op lage snelheid tot het geblend is. Bewaar op medium gedurende 3 minuten of tot een gladde massa (vulling wordt dik). Spoel in de korst. 30 minuten hellen.
Klop ondertussen in een kleine kom de resterende melk en het puddingmengsel gedurende 2 minuten. Laat 2 minuten staan of sla zachtjes in (pudding wordt stijf). Schik de plakjes banaan over de vulling. Spreid met pudding en slagroom dan. Spreuk met pecans.Chill minstens 1 uur voor het serveren.