Banaan taart met laag vetgehalte

Name: banaan taart met laag vetgehalte
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1 pie, 8
Ingredients: 12 graankrakers met laag vetgehalte, bij voorkeur zonder transvet (6 volledige vellen); 2 eetlepels Smart Balance-boterpasta of 2 eetlepels andere gewone bakmargarine; 3 eetlepels koud water; 3 eetlepels koud water; 1,5 theelepels ongecoromatiseerde gelatine; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 1/4 theelepel zout; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1 eigeel, geslagen; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die magere melk bevat; 2 theelepels vanille-extract; 3 bananen, in plakjes; 1 eetlepel donkere rum; 3 bananen, in plakjes

Dit is een fantastische en eenvoudige versie met laag vetgehalte, aangepast van een recept van Healthy Appetite (de show wordt gehost door diëtiste Ellie Krieger). Het kan lactosevrij worden gemaakt door het gebruik van lactose-vrije melk. Inclusief de crackers van Graham bevat één portie 3,4 gram van vet, met slechts 0,6 gram daarvan verzadigd. Neemt niet de ingestelde tijd in de koelkast.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 F.
Spuit een centimeter taartvorm met Pam.
In een keukenmachine, pulse graham crackers tot fijn gemalen. Voeg tonijnmargarine en 1 eetlepel water toe, en verwerk het totdat het brokkelig wordt en er klonters ontstaan.
Druk het kruimelmengsel in de bodem en gedeeltelijk opzij van de taartvorm. Bak 10 minuten. Laten afkoelen.
Vul 3 eetlepels koud water in een kleine ramekin om de vulling te maken. Strooi gele gelatine gelijkmatig over het water en zorg ervoor dat het niet laat klonteren. Laat het bloeien (het is klaar als het al het water opzuigt - dit zal vrij snel gebeuren) ).
Rooster in een middelgrote pan suiker, zout en bloem.
Klop in een kom de eierdooier en melk samen.
Voeg het eimengsel toe aan de pan met droge ingrediënten en klop om op te lossen.
Kook op matig hoog vuur, onder voortdurend roeren, 5 minuten. Het moet aan de kook komen en dikker worden.
Zet het vuur uit en roer gelatine aan tot het oplost. Haal het vuur eraf en voeg de vanille en rums toe. Zet een paar minuten af om af te koelen.
Leg een derde van de bananen (één banaan) op de bodem van de crackerkorst van graham. Giet de helft van de pudding erover. Blijf een derde van de bananen op laag zetten, gevolgd door de andere helft van de pudding. Top met overgebleven derde van bananen .
Bewaar in de koelkast tot de pudding is opgedampt, ongeveer 3 uur.

Blogs die misschien interessant zijn

haver eten tijdens de zwangerschap

de voordelen van ceylon cinnamon

pompoen koken in een magnetron

kaneel kruidnagel en diabetes

13 wetenschappelijk bewezen voordelen van nootmuskaat

Ik vond het geweldig

Banaan taart met laag vetgehalte

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies