Bananencake viii

Name: bananencake viii
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 24
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met margarine; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 3 eieren; 1 theelepel vanille-extract; 5 rijpe bananen, gepureerd; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 2 theelepels bakpoeder; Een kopje met een inhoud van 190 ml met zure room; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers; Een kop met een inhoud van 190 ml die gemalen pinda's bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat

Deze watertandende bananentaart is een favoriet bij kinderen. Met zijn topping met chocolade-noten is het een leuk alternatief voor bananenbrood.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en bloem een pan van 23x33 centimeter. Breng de bloem, het bakpoeder en de bakpoeder bij elkaar. Zet opzij.
Klop de margarine en de suiker in een grote kom tot ze licht en luchtig zijn. Leg de eieren een voor een in de pan en roer de vanille en de geprakte bananen erdoor. Meng het bloemmengsel afwisselend met de zure room en meng tot het geheel is opgenomen. meng in voorbereide pan en bestrooi met topping.
Om topping te maken: meng in een kleine kom chocoladeschilfers, gehakte pinda's en bruine suiker.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 50 tot 60 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden van de cake is gestoken er schoon uitkomt. Laat het afkoelen.