Bananenpudding ii

Name: bananenpudding ii
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eieren, geslagen; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 2 eetlepels maizena; 1/4 theelepel zout; 32 vanille-wafels; 1 eetlepel margarine; 32 vanille-wafels; 4 bananen, in plakjes

Een ouderwets recept voor bananenpudding. Mijn man houdt van als het warm is.

Ingrediënten

2 eieren, geslagen
Een kom met een inhoud van
3/5 liter die melk bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte suiker
2 eetlepels maizena
1/4 theelepel zout

32 vanille-wafels
1 eetlepel margarine
32 vanille-wafels
4 bananen, in plakjes

Bereiding

In een dubbele boiler boven sudderend water, combineer eieren, melk, suiker, maïszetmeel en zout. Roer constant en kook tot het dik is, ongeveer 15 minuten.Verwijder van het vuur en roer vanille en margarine erdoor.
Plaats een laagje vanillewafeltjes in een glazen serveerschaal. Bestrooi met de helft van de bananen. Bedek met de helft van de pudding. Herhaal. Onmiddellijk bewaren of in de koelkast bewaren tot serveren.