Baskische kippenbraadpan

Name: Baskische kippenbraadpan
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/3 kg kip, in stukjes gesneden; 2 eetlepels bloem; zout en peper; 3 eetlepels olijfolie; 1 ui, in ringen gesneden; 1 rode paprika, gesneden; 1 rode paprika, gesneden; 1 knoflook, geperst; 150 g chorizo-worst, gesneden; 1 eetlepel tomatenpuree; 200 g langkorrelige rijst; 450 ml kippenbouillon; Chili; tijm; 120 g ham, in blokjes gesneden; olijf-; peterselie

Dit was mijn diner vanavond en ik hield echt van de smaak van de kip en de rijst. Het is een soort paella braadpan

Ingrediënten

Bereiding

Meng bloem, zout en peper in een diepvrieszak, voeg kip toe, sluit de zak en schud.
Verhit de olie in stoofpot of grote koekenpan, roerbak kip aan beide kanten ongeveer 15 minuten.Verwijder van de pan en leg het op een bord.
Voeg rode en groene peper toe en ui en stoom de groenten ongeveer 3 minuten. Voeg knoflook, chorizo en tomatenpuree toe en laat nog 3 minuten stoven. Voeg de rijst toe tot hij is
Roer kippenbouillon, pepers, tijm, zout en peper erdoor en breng het aan de kook. Bedek de stewpotmier en laat het ongeveer 30 minuten pruttelen.
Voeg ham, olijven en de peterselie toe, laat nog 5 minuten sudderen.

Blogs die misschien interessant zijn

alles wat u moet weten over linzen

linzen voeding voordelen en hoe ze te koken

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kool

Ik vond het geweldig

Baskische kippenbraadpan

Dit was mijn diner vanavond en ik hield echt van de smaak van de kip en de rijst. Het is een soort paella braadpan

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies