Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Alyson
Louisiers plukkers garnalen met pikante saus
Dit recept is gevonden in een prachtig boek genaamd The Bluegrass Music Cookbook en werd bijgedragen door Marie Cox van de Cox Family, een Bluegrass-muziekgroep uit Cotton Valley, Louisiana. Ik heb het maar op heel kleine manieren aangepast aan het origineel en heb het verlaagd olie aanzienlijk. Het originele recept vereiste 130 liter bakolie. Als je je geen zorgen maakt over het vetgehalte, kun je het originele bedrag gebruiken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak de ui en knoflook in de olie tot ze lichtbruin zijn (bij voorkeur in een pan van antiaanbaklaag, anders heb je misschien meer olie nodig).
-
Laat horen, dek af en kook tot het gaar is.
-
Roer de volgende 6 ingrediënten erdoor (selderij tot rode peper).
-
Sudderen, onbedekt, gedurende 30 minuten, continu roeren.
-
Voeg garnalen en schijfje citroen toe en kook tot de garnalen gaar zijn.
-
Voeg vlak voor het serveren de groene uien en peterselie toe.
-
Serveer over hete rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
500 minStovenlam nek, wortels, aardappelen, ui, teentjes knoflook, tomaten, Worcestershire saus, honing, kerrie poeder, komijn, piment, zeezout, peper, water,lamskotelet -
330 minStovenolie-, rundvlees voorraad, creoolse smaak Bayou Blast, ui, selderij ribben, wortels, paddestoel, teentjes knoflook, baai, tijm, rosmarijn, wijn, tomaten, tomaten, rundvlees voorraad, basilicum, peterselie, peper, zout, peper,rode wijn gestoofd rundvlees shanks -
125 minStovenlamsschouder ca, ui, wortels, raap naar links, baai, citroensap, water, paddestoel, boter, meel, ei, room, zout peper,bayonne lam (collier de mouton a la bayonne) -
140 minStovenpaardenvlees, runderspieren, ui, teentjes knoflook, tomaten, spek, basilicum, marjolein, baai, suiker, wijn bij voorkeur Istrische malvasia, zout, peper, olie-,Kroatisch "zgvacet"
Ik vond het geweldig