Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Louisiers plukkers garnalen met pikante saus
 
 
6 PortiesPTM1H15 min

Louisiers plukkers garnalen met pikante saus


Dit recept is gevonden in een prachtig boek genaamd The Bluegrass Music Cookbook en werd bijgedragen door Marie Cox van de Cox Family, een Bluegrass-muziekgroep uit Cotton Valley, Louisiana. Ik heb het maar op heel kleine manieren aangepast aan het origineel en heb het verlaagd olie aanzienlijk. Het originele recept vereiste 130 liter bakolie. Als je je geen zorgen maakt over het vetgehalte, kun je het originele bedrag gebruiken.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Bak de ui en knoflook in de olie tot ze lichtbruin zijn (bij voorkeur in een pan van antiaanbaklaag, anders heb je misschien meer olie nodig).
  2. Laat horen, dek af en kook tot het gaar is.
  3. Roer de volgende 6 ingrediënten erdoor (selderij tot rode peper).
  4. Sudderen, onbedekt, gedurende 30 minuten, continu roeren.
  5. Voeg garnalen en schijfje citroen toe en kook tot de garnalen gaar zijn.
  6. Voeg vlak voor het serveren de groene uien en peterselie toe.
  7. Serveer over hete rijst.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407