Bbq bizonfyllobeten

Name: bbq bizonfyllobeten
Cook time: 730 min
Total time: 770 min
Yield: 30
Ingredients: 1 (2 kilogram) bizonborst; 3/8 liter rundvleesbouillon; Een kop met een inhoud van 60 ml met Worcestershire-saus; 3 eetlepels ciderazijn; 4 theelepels chilipoeder; 1/4 theelepel cayennepeper; 3 teentjes knoflook, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gebottelde barbecuesaus; 2 (54 gram) pakken gebakken miniatuur filodeegdeeg; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde Cheddar-kaas; Zure room; Chopped verse koriander

Tedere, met BBQ gekruide, geraspte bizonborst wordt gebakken in mini-phyllo-schaaltjes voor deze massa-plezierige hapjes.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de bizonborst in centimeterstukken. Plaats bizonborststukjes in een slowcooker van 4 tot 5 liter. Combineer bouillon, worcestersaus, azijn, chilipoeder, cayennepeper en knoflook in een middelgrote kom. Gooi over bizonstukken in slow cooker.Cover en kook op laag gedurende 12 uur. Verwijder bizon borststukken uit het fornuis en plaats ze in een grote kom; gooi sappen weg.Gebruik twee vorken om bizonstukken te versnipperen.Reserveer 1/2 liter verscheurde bizonborst in de kom.Verpakking van de resterende gerafelde bizonborst in porties van 1/2 liter in luchtdichte containers.Chill voor maximaal 3 dagen of bevriezen voor maximaal 3 maanden. *
Verwarm de oven voor op 190 graden. Schik filodeegschalen in een bakpan van centimeter. Bak barbecuesaus in de gereserveerde 1/2 liter gerafelde bizon in de kom. Verdun gesnipperde bizons gelijkmatig over filodextracten. Gelijkmatig verdelen met geraspte kaas.
Bak, onbedekt, gedurende 10 minuten of tot het is verwarmd. Bestrooi met zure room en koriander.