Ontbijt enchiladas van jones melkveebedrijf

Name: ontbijt enchiladas van jones melkveebedrijf
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 12 eieren; 1 (198 gram) kan groene pepers in blokjes snijden, uitgelekt; 2 (284 gram) blikjes groene enchilada saus; Een beker met een inhoud van 80 ml die de helft en een half bevat; 12 (15 centimeter) bloemtortilla's; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Monterey Jack-kaas; 1 (170 gram) pakket Jones Dairy Farm Canadian Bacon, in blokjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Monterey Jack-kaas; zure room (optioneel); salsa (optioneel)

Meel tortilla's zijn gevuld met roerei, Cheddar kaas, in blokjes gesneden groene pepers en Jones Canadian Bacon.Top met zure room en salsa.

Ingrediënten

Bereiding

Klop de eieren in een grote kom; kook in een koekenpan tot hij roerei is. Meng in blikje in blokjes gesneden groene pepers en zet apart.
Verwarm de oven voor op 350 F.
Meng in grote kom de enchilada-saus en anderhalve portie tot alles goed is.Licht laagje bodem van een grote braadpan met een kleine hoeveelheid saus.
Om enchiladas samen te stellen vul je elke tortilla met eieren, een handjevol Cheddar-kaas en ongeveer 2 eetlepels Canadian Bacon.Roll en plaats je de naadzijde naar beneden in de braadpan. Herhaal met de resterende ingrediënten. Giet de groene chilisaus over tortilla's. Spring met Monterey Jack kaas.
Dek af met folie en bak gedurende 20-25 minuten tot de saus borrelt en enchiladas worden verwarmd. Laat het 5 minuten vóór het serveren staan. Bewaar indien nodig met zure room en salsa.
Voor te bereiden: Bedek met folie en plaats in de koelkast of vriezer. Laat ingevroren, ontdooien in de koelkast voordat u gaat bakken. Verhoog de baktijd met 5-10 minuten als u begint met koude enchiladas.