Chocolade-hazelnoot thumbprints

Name: chocolade-hazelnoot thumbprints
Cook time: 14 min
Total time: 64 min
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 1/2 theelepel MAGIC bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; 2 eieren, gescheiden, verdeeld; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte hazelnoten; 1 (250 g) pakket PHILADELPHIA Chocolade Brick roomkaas, verzacht

Wat is beter dan versgebakken huisgemaakte koekjes? Deze schattige kleine koekjes, met de klassieke combinatie van hazelnoten en chocolade, zullen zeker een nieuwe familiefavoriet worden.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op tot 170 graden (175 C).
Meng bloem en bakpoeder. Bewaar boter en suiker in een grote kom met mixer tot het licht en donzig is.Bloed in eierdooiers en vanille. Roer het bloemmengsel in de blender tot het gemengd is. Vorm in 48 bollen, gebruik hiervoor ongeveer 1 eetlepel per stuk.
Klop het eiwit voorzichtig op. Dompel de deegballen 1 voor 1 in eiwit en rol de noten in tot ze gelijkmatig bedekt zijn. Leg 2.5 centimeter uit elkaar op met bakpapier bedekte bakplaten. Druk met je duim in de middelpunten om in te zoomen.
Bak 12 tot 14 minuten of tot de randen goudbruin zijn. Koel op bakplaten 5 minuten. Verwijderen naar draadrekken; volledig afkoelen.
Schep de roomkaas in de spuitzak met de stertop. Gebruik de roomkaas op koekjes en voeg elk ongeveer 1 theelepel toe.