Aziatische zoetzure gehaktballen

Name: Aziatische zoetzure gehaktballen
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gram grondrond; 1 (227 gram) kan waterkastanjes, fijngehakt; 1 bosje groene uien, fijngehakt; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met zachte broodkruimels; 2 teentjes knoflook, gehakt; 3 eetlepels sojasaus; 1 (284 gram) pot Crosse en Blackwell® Premium Ham Glaze; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met chilisaus; 1 theelepel gemalen rode pepervlokken; 1 theelepel gemalen verse gemberwortel

Ingrediënten

600 gram grondrond
1 (227 gram) kan waterkastanjes, fijngehakt
1 bosje groene uien, fijngehakt
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met zachte broodkruimels
2 teentjes knoflook, gehakt

3 eetlepels sojasaus
1 (284 gram) pot Crosse en Blackwell® Premium Ham Glaze
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met chilisaus
1 theelepel gemalen rode pepervlokken
1 theelepel gemalen verse gemberwortel

Bereiding

Verhit de oven op 200 graden. Combineer vlees, waterkastanjes, uien, broodkruimels, knoflook en sojasaus in een middelgrote kom. Mix grondig.Roll in centimeter gehaktballen en leg ze in de bakvorm.
Bak 30 minuten. Terwijl gehaktballetjes bakken, combineer hamglazuur, chilisaus, rode pepervlokken en gember.Heat tot heet en bruisend.Verhaal gehaktballetjes uit de oven, gooi met saus en serveer heet.