Bbq kippenvleugels

Name: bbq kippenvleugels
Cook time: 45 min
Total time: 540 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met teriyaki-saus; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met oestersaus; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die ketchup bevat; 2 eetlepels knoflookpoeder; Een kop met een inhoud van 60 ml die gin bevat; 2 streepjes rookaroma; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 600 gram kippenvleugels, gescheiden bij gewrichten, weggegooide tips; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing

Deze heerlijke honing barbecue saus is geweldig op kippenvleugels, varkensvlees of korte ribben. De sojasaus en oestersaus wijzen op een Aziatische inspiratie, terwijl de jenever het een onbestemde rand geeft.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de teriyaki-saus, oestersaus, sojasaus, ketchup, knoflookpoeder, gin, rook en suiker. Plaats de kippenvleugels in de kom, dek af en marineer in de koelkast 8 uur of 's nachts.
Verwarm de grill voor op laag vuur.
Vet het grillrooster licht in.Gang de kip op de grill en gooi de marinade weg. Bak de kippenvleugeltjes aan de ene kant gedurende 20 minuten, draai ze om en bestrijk ze met honing. Blijf 25 minuten grillen, of tot de sappen helder zijn.