Bedekte cottage pie

Name: bedekte cottage pie
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 1 ui, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die vleesbouillon bevat; 2 theelepels Worcestershire-saus; 113 gram champignons, in plakjes; 1 eetlepel tomatenpuree; 1 theelepel gistextract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die vleesbouillon bevat; 6 eetlepels rode wijn; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die aardappelen bevat, gepureerd; 85 gram cheddar kaas, geraspt; 2 eetlepels verse basilicum, gehakt; 2 eetlepels verse bieslook, geknipt

Maak en deel dit Herbed Cottage Pie recept van.

Ingrediënten

1 eetlepel olijfolie
1 ui, gehakt
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die vleesbouillon bevat
2 theelepels Worcestershire-saus
113 gram champignons, in plakjes
1 eetlepel tomatenpuree
1 theelepel gistextract

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die vleesbouillon bevat
6 eetlepels rode wijn
Een kom met een inhoud van
3/4 liter die aardappelen bevat, gepureerd
85 gram cheddar kaas, geraspt
2 eetlepels verse basilicum, gehakt
2 eetlepels verse bieslook, geknipt

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 ° F
Verhit de olie en bak de ui bruin.
Verlaag het vuur en voeg het rundvlees en Worcestershire saus toe.
Kook gedurende 10 minuten.
Voeg de champignons, tomatenpuree, gistextract en bouillon toe, kook gedurende 10 minuten.
Voeg de wijn toe en laat sudderen.
Meng de kaas en kruiden tot de aardappelpuree.
Schep het vlees in een diepe ovenvaste schaal. Top met de herby-aardappel.
Bak gedurende 30 minuten.