Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Food4fit
Beefstroganov met mosterd
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd het vlees in plakjes en dan in reepjes. Als het vlees te dun gesneden is, verhardt het in het koken. Zuiver met zout en peper en laat het staan.
-
Bak de bloem en de helft van de boter warm en werk geleidelijk aan een pasta door de runderbouillon, tomatenpuree en mosterd toe te voegen. Aan de kook brengen en laten staan.
-
Twintig minuten voor het opdienen, bak de ui snel in de resterende boter met het vlees, draai met een spatel, gedurende 5 minuten en kook genoeg tegelijkertijd om de bodem van de pan te bedekken. Voeg de dun gesneden champignons toe.
-
Wanneer het vlees klaar is, voeg dan zure room toe aan de saus. Plaats het vlees, de champignons en de ui in een goed gedopte pan. Doe dit tot het bijna kookpunt voor het serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minStovenrundvlees, ui, aardappelen, peterselie, zout peper, bouillon, water dekking, tomaten,zeer veelzijdige hertspot -
440 minStovenrundvlees stoofvlees in, olie-, teentjes knoflook, selderij, ui, zout, kaneel, kruidnagel, peper, piment, nootmuskaat, tomaten, wijn,romeinse stoofpot (crockpot) -
500 minStovenrundvlees, ui, teentjes knoflook, paddestoel, zout, peper, bouillon, tomaten, meel, meel,gemalen rundvlees stroganoff -
60 minStovenolie-, boter, ui, teentje knoflook, peterselie, tomaten, bouillon, kokkels, wijn, baai, basilicum, oregano, tijm, garnaal, kokkels, mosselen schoongemaakt debearded, kabeljauw visfilets, mayonaise, teentje knoflook, citroensap, cayenne,Cioppino met knoflookioli
Ik vond het geweldig