Bee's mac en cheese bake

Name: bee's mac en cheese bake
Cook time: 57 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (454 gram) ongekookte pastaschillen; 1 (305 gram) kan gecondenseerde champignonroomsoep; 1 (454 gram) pakket versnipperde Cheddar-kaas; 1 (71 gram) pot gehakte pimentos, uitgelekt; 113 gram soda-crackers, geplet

Mijn moeder maakte deze gemakkelijke, heerlijke mac en kaas elke Thanksgiving toen ik opgroeide. Nu kan ik me de vakantie zonder het niet voorstellen! Ik noemde het 'Ann's Mac en Cheese Bake', maar het werd eigenlijk uitgevonden door mijn grootmoeder Bee.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een grote braadpan in met wat vet.
Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook. Roer de pasta in de schaal en kook 12 minuten, of tot het zacht is, maar nog steeds stevig. Verdun en breng over naar een grote kom.
Meng de champignonroomsoep, de Cheddar-kaas en de pimentos met de pasta. Giet in de voorbereide ovenschaal. Top met gemalen crackers.
Dek de schaal af en bak 30 minuten in de voorverwarmde oven. Verwijder de deksel en blijf 15 minuten bakken tot de kaas bubbelt en de crackers lichtbruin zijn.