Beierse gehaktballen

Name: Beierse gehaktballen
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 eetlepels gesnipperde ui; 1 theelepel boter; Een kopje met een inhoud van 190 ml met zachte broodkruimels; 1 eetlepel melk; 1/2 theelepel bereide mosterd; 1/2 theelepel zout; Dash peper; 200 gram gehakt; 1 blik (113 gram) paddestoelstelen en -stukken, ongeschoold; 2 gingersnaps, grof gemalen; 2 eetlepels water; 1 eetlepel bruine suiker; 0,5 theelepel runderbouillonkorrels

GINGERSNAPS en paddenstoelen geven deze zachte gehaktballetjes een speciale smaak uit de oudheid. Het recept werd enkele jaren geleden uit de familie van mijn man doorgegeven. Ik hou van koken en vond dat dit een gemakkelijk recept was om te verdubbelen en te delen met vrienden. De gehaktballen kunnen ook worden bevroren voor een gemakkelijke maaltijd op een later tijdstip. - Gusty Crum, Dover, Ohio

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan bak je de ui in boter tot deze zacht is.Verplaats hem naar een grote kom; voeg broodkruimels, melk, mosterd, zout en peper toe. Bak het vlees over het mengsel en meng goed. Vorm in zes gehaktballen; plaats in een ingevette bakvorm van 1 liter
Verwarm de oven voor op 350 ° C. In een kleine steelpan champignons, gingersnap-kruimels, water, bruine suiker en bouillon combineren. Kook en roer op laag vuur gedurende 2-3 minuten of tot ingedikt
Giet gehaktballetjes over. Bedek en bak 25 minuten of tot het vlees niet meer roze is.

Blogs die misschien interessant zijn

de effecten van twee glazen wijn per dag

zes keer per dag eten en afvallen

verhoogt eten om de drie uur echt het metabolisme

hoe lang moet u wachten na een maaltijd om spiermelk te drinken

diner vervangen door fruit

Ik vond het geweldig

Beierse gehaktballen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies