Bek's zwarte bonen salsa / pico de gallo

Ik vind dit lekker met varkenskarbonades en gele rijst, als alternatief voor gewone zwarte bonen. Het is ook een geweldige kleurrijke duik voor partijen met tortillachips of pitabroodjes. Dit kan zowel warm als koud worden geserveerd, we houden er van beide kanten op. Dit recept begon met restjes van recept 289407, en voegde vervolgens de zwarte bonen, maïs en rode paprika en enkele extra kruiden toe. Ik heb dit geschreven om helemaal opnieuw gemaakt te worden, maar het kan helpen om eerst door dat recept te bladeren. bevatte enkele variaties die ik onderaan de aanwijzingen heb geprobeerd - zoals altijd, laat me weten hoe je het hebt aangepast.