Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LaurenH
België frites (frieten)
Een typisch gerecht uit België, meestal geserveerd in papieren kegels samen met mosselen. Toegankelijk van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Bereiding
-
Snijd de aardappelen in de lengte in dunne repen, ongeveer centimeter breed. Laat de aardappelen 1 uur in ijskoud water gieten, giet ze uit en dep ze volledig droog.
-
Verhit de olie in een diepe koekenpan (of frituurpan) tot 160 graden en bak de aardappelen in porties, gedurende 5 minuten, totdat ze goudbruin worden.
-
Giet de frites op verse papieren handdoeken en zout ze.
-
Maakt 2 grote of 3 middelgrote porties.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minAardappelbroccoli roos, aardappelen, water, nootmuskaat, kaas, zout, peper,aardappelgratin van broccoli -
80 minAardappelaardappelen, ui, boter, teentjes knoflook, zout, peper, nootmuskaat, tijm, peterselie, slagroom, paprika poeder,hartige uienaardappelen -
40 minAardappelaardappelen, Melk creme, kaas, bieslook, zout peper,rachael ray heeft aardappelen gebroken -
35 minAardappelaardappelen, ui, meel, bier, boter, zout peper,aardappelen en uien (nederlands recept)
Ik vond het geweldig