Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LaurenH
België frites (frieten)
Een typisch gerecht uit België, meestal geserveerd in papieren kegels samen met mosselen. Toegankelijk van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Bereiding
-
Snijd de aardappelen in de lengte in dunne repen, ongeveer centimeter breed. Laat de aardappelen 1 uur in ijskoud water gieten, giet ze uit en dep ze volledig droog.
-
Verhit de olie in een diepe koekenpan (of frituurpan) tot 160 graden en bak de aardappelen in porties, gedurende 5 minuten, totdat ze goudbruin worden.
-
Giet de frites op verse papieren handdoeken en zout ze.
-
Maakt 2 grote of 3 middelgrote porties.
Blogs die misschien interessant zijn
-
47 minAardappelspek, citroen je niet citroenliefhebber, rozemarijn gebruiken, citroen je niet citroenliefhebber, teentjes knoflook, olie-, zout je, peper je, aardappelen, selderij ribben, peterselie,aardappelsalade met pancetta, rozemarijn en citroen -
80 minAardappelui, melk, aardappelen, groenten, kaas,gegratineerde aardappelen en groenten -
15 minAardappelaardappelen, zout, peper, wijn, wijn, peterselie, dragon, selderijzaad, olie-,franse aardappelsalade (licht) -
70 minAardappelaardappelen, ui, paddestoel, boter, zure room, zout, peper, kaas,romige champignon aardappel bakken
Ik vond het geweldig