Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LaurenH
België frites (frieten)
Een typisch gerecht uit België, meestal geserveerd in papieren kegels samen met mosselen. Toegankelijk van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Bereiding
-
Snijd de aardappelen in de lengte in dunne repen, ongeveer centimeter breed. Laat de aardappelen 1 uur in ijskoud water gieten, giet ze uit en dep ze volledig droog.
-
Verhit de olie in een diepe koekenpan (of frituurpan) tot 160 graden en bak de aardappelen in porties, gedurende 5 minuten, totdat ze goudbruin worden.
-
Giet de frites op verse papieren handdoeken en zout ze.
-
Maakt 2 grote of 3 middelgrote porties.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minAardappelaardappelen, zout, olie-, boter, ui, teentjes knoflook, oregano, tijm, paprika poeder, peper, meel, bouillon,paprika oven geroosterde aardappelen -
55 minAardappelaardappelen, zout, olie-, water,goede Britse gebraden aardappelen -
80 minAardappelboter, olie-, ui, wijn, slagroom, mosterd-, venkelzaad, basilicum, tijm, aardappelen, peterselie, paprika poeder,aardappelen met romige gekarameliseerde uien -
35 minAardappelaardappelen, peper, zout, spek, ui,de allerbeste Nederlandse ovenaardappelen
Ik vond het geweldig