Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LaurenH
België frites (frieten)
Een typisch gerecht uit België, meestal geserveerd in papieren kegels samen met mosselen. Toegankelijk van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Bereiding
-
Snijd de aardappelen in de lengte in dunne repen, ongeveer centimeter breed. Laat de aardappelen 1 uur in ijskoud water gieten, giet ze uit en dep ze volledig droog.
-
Verhit de olie in een diepe koekenpan (of frituurpan) tot 160 graden en bak de aardappelen in porties, gedurende 5 minuten, totdat ze goudbruin worden.
-
Giet de frites op verse papieren handdoeken en zout ze.
-
Maakt 2 grote of 3 middelgrote porties.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minAardappelaardappelen, salsa con queso, salsa con queso, zure room, maïstortilla-chips serveren,nacho gebakken aardappelen -
35 minAardappelzout zout, water, aardappelen, boter, peper, alleen scalliondeel, kaas,perfecte fingerling aardappelen -
60 minAardappelaardappelen, olie-, teentjes knoflook, tijm, kruidenzout, kaas, peterselie,parmesan en knoflook frietjes -
70 minAardappelaardappelen, zout, boter, ui, teentjes knoflook, paddestoel, peper, kaas, tijm, peper, kaas, ei, melk,Zwitserse aardappel en paddestoelentaart
Ik vond het geweldig