Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LaurenH
België frites (frieten)
Een typisch gerecht uit België, meestal geserveerd in papieren kegels samen met mosselen. Toegankelijk van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Bereiding
-
Snijd de aardappelen in de lengte in dunne repen, ongeveer centimeter breed. Laat de aardappelen 1 uur in ijskoud water gieten, giet ze uit en dep ze volledig droog.
-
Verhit de olie in een diepe koekenpan (of frituurpan) tot 160 graden en bak de aardappelen in porties, gedurende 5 minuten, totdat ze goudbruin worden.
-
Giet de frites op verse papieren handdoeken en zout ze.
-
Maakt 2 grote of 3 middelgrote porties.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minAardappelaardappelen, ui, teentjes knoflook, olie-, paprika poeder, zout, peper, citroensap, boter,peppy paprika aardappelen -
90 minAardappelaardappelen, boter, zure room, melk, bieslook, kaas, zout peper, kaas,bak tweemaal gebakken aardappelen -
55 minAardappelaardappelen, knoflookteentjes afgevlakt, olie-, rosmarijn, zout peper,in de oven geroosterde knoflookaardappelen -
135 minAardappelaardappelen, melk, zout peper, nootmuskaat, boter, room, teentje knoflook, kaas,gratin dauphinois (kaas / roomaardappelen)
Ik vond het geweldig