Benedictijn verspreid

Name: Benedictijn verspreid
Total time: 15 min
Ingredients: 1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht; 1 eetlepel mayonaise; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel witte peper; 1/8 theelepel dille-wiet; 1 druppel groene voedselkleuring, optioneel; Een kopje met een inhoud van 190 ml met fijngehakte gepelde komkommer, drooggedept; Een kop met een inhoud van 60 ml die een fijngehakte ui bevat; Pita broodwiggen of roggebrood

Deze versie van een traditionele, Kentucky komkommerpasta komt uit onze Test Kitchen.Serveer het als aperitief dip of sandwich-vulling. -Taste of Home Test Kitchen

Ingrediënten

1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht
1 eetlepel mayonaise
1/4 theelepel zout
1/8 theelepel witte peper
1/8 theelepel dille-wiet

1 druppel groene voedselkleuring, optioneel
Een kopje met een inhoud van
190 ml met fijngehakte gepelde komkommer, drooggedept
Een kop met een inhoud van
60 ml die een fijngehakte ui bevat
Pita broodwiggen of roggebrood

Bereiding

Meng in een kleine kom indien gewenst de roomkaas, mayonaise, zout, witte peper, dille en kleurstof; klop tot een gladde massa.
Roer de komkommer en ui erdoor.
Bekleed en bewaar tot het serveren.
Bewaar met pita of roggebrood..