Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Melissa Brandt
Bessen verglaasde cornish hennen
De allereerste kerst waarmee we getrouwd waren, diende ik dit aan mijn man. Sindsdien is het een familie favoriet! We hebben twee kinderen, 12 en 10.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 verpakking (170 gram) langkorrelige en wilde rijstmix
- 1 middelgrote ui, gehakt
- 200 gram gesneden verse champignons
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gehakte selderij
- 2 eetlepels canola-olie
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte pecannoten, geroosterd
- 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie
- 1/4 theelepel gedroogde tijm
- 1/4 theelepel gedroogde marjolein
- 4 Cornish-jachtduivinnen (elk 567 tot 680 gram)
Bereiding
-
Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak de ui, champignons en selderij in een grote koekenpan gaar tot ze zacht zijn.Verwijder van het vuur; voeg de rijst, pecannoten, peterselie, tijm en marjolein toe. Knuffelhennen; wrijf de huid in met boter
-
Plaats op een rek in een ondiepe bakvorm.Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 30 minuten
-
Verwarm ondertussen, voor saus, de boter, de gelei en het citroensap in een kleine steelpan tot boter en gelei worden gesmolten. Verbind het maïszetmeel, azijn, zout en kruidnagels tot vlot; voeg toe aan pan.Bring aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt
-
Nadat de kippen 30 minuten hebben gebakken, rijg en bak ze 30 minuten langer of tot de sappen helder zijn. Leg extra vulling in een ingevette 1 liter.bakschaal; dek af en bak op 350 ° gedurende 30 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minCornish Hen Receptenzout, Dille, oregano, peper, paprika poeder, Cornish game hen, olie-, ui, knoflook, bouillon, sinaasappelsap concentraat, amandelen, peterselie,cornish game-kippen
-
150 minCornish Hen Receptenrijst, ananas, rozijnen, Cornish-spelduivinnen, boter, zout, peper, honing,gouden cornish-spelduivinnen
-
380 minKerst ReceptenCornish-spelduivinnen, olie-, aardappelen, peterselie,Cornish kippen met aardappelen
-
50 minCornish Hen Receptenzout, Dille, oregano, peper, paprika poeder, Cornish game hen, olie-, ui, knoflook, bouillon, sinaasappelsap concentraat, amandelen, peterselie,cornish game-kippen
Ik vond het geweldig