Beste ooit lamskoteletten

Name: beste ooit lamskoteletten
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1/2 theelepel per gedroogde basilicum, marjolein en tijm; 1/4 theelepel zout; 4 lamskoteletten (elk 85 gram); Mintgelei, optioneel

Wil je een gemakkelijke maaltijdfix voor twee vanavond? Probeer dit! "Mijn moeder was dol op een goede lamskotelet en dit eenvoudige recept was haar favoriete manier om ze te krijgen. Ik heb deze karbonades ook met geweldige resultaten gegrild." Kim Mundy - Visalia, CA

Ingrediënten

Bereiding

Combineer kruiden en zout; wrijf over lamskoteletten. Bedek en koel voor één uur.
Braden 4-6 inch van de hitte gedurende 5-8 minuten aan elke kant of totdat vlees de gewenste gaarheid bereikt (voor medium-rare, een thermometer moet lezen 145 °, medium, 160 °, goed gedaan, 170 °). met gelei indien gewenst.