Beter beslag boter rollen

Ik vond dit recept al een tijdje geleden op een andere receptielocatie. Deze broodjes zijn erg rijk. Kijk naar alle boter! Ik probeerde de hoeveelheid boter te veranderen, maar kreeg betere beoordelingen van mijn familie toen ik het verliet zoals het is.

Los gist in een grote kom op in warm water (110); laten staan tot bubbelen (ongeveer 15 minuten).
Roer samen Een kom met een inhoud van 1/2 liter met meel, suiker en zout.
Voeg 6 eetlepels gesmolten boter toe, samen met ei, gistmengsel en melk.
Klop 5 minuten om goed te mengen.
Voeg geleidelijk het resterende meel toe.
Cover kom; Laat het beslag ongeveer 45 minuten rijzen of tot het verdubbeld is.
Giet de overgebleven gesmolten boter in een 9 "X 13" bakvorm; Kantel de pan om de bodem te coaten.
Sla het beslag naar beneden en laat het in de beboterde pan met lepellepels vallen. Maakt ongeveer 15 broodjes.
Sprenkel nog 2 eetlepels boter op rollen.
Dek af en laat 30 minuten rijzen (bijna dubbel zo groot).
Bak op 170 graden voor 15 tot 20 minuten of tot het klaar is.
(Rolls klinken hol wanneer je er lichtjes op tikt als ze klaar zijn).