Heerlijk reubenbrood (abm)

Name: heerlijk reubenbrood (abm)
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 0
Ingredients: 190 liter eetlepels water; 2 eetlepels water; 2 eetlepels yoghurt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge instant aardappelpuree; 3 eetlepels bruine suiker, stevig verpakt; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel karwijzaad; 2 eetlepels plantaardige olie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met zuurkool, uitgelekt, gespoeld en gehakt; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die broodmeel bevat; 2 1/2 theelepels gist

Ingrediënten

190 liter eetlepels water
2 eetlepels water
2 eetlepels yoghurt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met droge instant aardappelpuree
3 eetlepels bruine suiker, stevig verpakt
1 theelepel zout

1/2 theelepel karwijzaad
2 eetlepels plantaardige olie
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met zuurkool, uitgelekt, gespoeld en gehakt
Een kom met een inhoud van
3/4 liter die broodmeel bevat
2 1/2 theelepels gist

Bereiding

Plaats alle ingrediënten in de broodmachine volgens de aanwijzingen van de fabrikant of in de gegeven volgorde.
Kies instellingen voor Light Basic en Medium crust.
Variatie: instellen voor deegcyclus; verwijder en verdeel in individuele sandwich-gerangschikte broden. Sta op tot verdubbeld op bakselbladen, en bak bij 350 F .; tot het hol klonk als je bonsde, ongeveer 15-20 minuten.