Brood van de broodmachine het Zweedse limpa

Name: brood van de broodmachine het Zweedse limpa
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 1 1/2 pound loaf, 12
Ingredients: 1/4 liter warm water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die roggemeel bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die roggemeel bevat; 1 theelepel zout; 1 eetlepel canola-olie; 1 eetlepel vloeibare honing; 1 theelepel karwijzaad; 1/2 theelepel anijszaad; 0,5 theelepel venkelzaad; 1,5 sinaasappels, zest van; 1 1/2 theelepels actieve droge gist

Maak en deel dit Broodmachine Zweedse Limpa Bread recept uit.

Ingrediënten

1/4 liter warm water
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die roggemeel bevat
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die roggemeel bevat
1 theelepel zout
1 eetlepel canola-olie
1 eetlepel vloeibare honing

1 theelepel karwijzaad
1/2 theelepel anijszaad
0,5 theelepel venkelzaad
1,5 sinaasappels, zest van
1 1/2 theelepels actieve droge gist

Bereiding

Volg de instructies van de broodmachine.
Ik kijk altijd naar het kneden en mixen van het brood, als het in een mooie zachte ronde bal zit, weet je dat het water voor meel juist is.
Als het niet mooi en rond is maar slap, heeft het meer meel nodig.
Als het te hard en droog is of de mixer het moeilijk heeft, heeft het meer water nodig.
Nadat de cyclus is afgelopen, verwijdert u en koelt u af op het rek.
Laat 1 uur afkoelen alvorens te snijden.