Bevroren key lime coconut cashew verrukking

Name: bevroren key lime coconut cashew verrukking
Cook time: 25 min
Total time: 75 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gezouten cashewnoten, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gezoete geraspte kokosnoot; Een kopje met een inhoud van 60 ml met daarin verpakte lichtbruine suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; Slagroom en Key lime-plakjes, optioneel; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die gezoete gecondenseerde melk bevat; 3 theelepels geraspte Key lime peel; 3 theelepels geraspte Key lime peel; 1 theelepel vanille-extract; Slagroom en Key lime-plakjes, optioneel

In het midden van de zomer komt niets helemaal in de buurt van dit sublieme Key lime dessert. Koud, romig en scherp, het ziet eruit als zonneschijn. - Melissa Millwood, Lyman, South Carolina

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° C. Meng in een kleine kom bloem, cashewnoten, kokos en bruine suiker. Roer de boter erdoor. Prik in een ingevette 15x10x1-inch bakvorm.Bake 20-25 minuten of tot ze goudbruin zijn, roer éénmaal.Cool op een rooster.
Meng ondertussen, in een grote kom, room, melk, limoensap, schil en vanille. Recirculeer tot het gekoeld is.
Vul cilinder van ijsvriezer tweederde vol; bevriezen volgens de aanwijzingen van de fabrikant.
Strooi de helft van het cashew mengsel in een niet ingevette 11x7-in-achtig. Verspreid ijs over de bovenkant; bestrooi met het resterende cashew mengsel. Bedek en vries 4 uur of tot stevig. Schuur porties met slagroom en limoenplakken indien gewenst.