Bevroren mango en mint gekruide daiquiri

Doe wat crushed ijs in een keukenmachine of blender.

Voeg de limoensap, suikerstroop, rum, mango en muntblaadjes toe en mix tot een glad mengsel.

Giet in een grote champagneschotel (ik gebruikte een sangria-glas) en versier met een mango-schijfje en een munttwijg.