Biefstuk bakken voor twee

Name: biefstuk bakken voor twee
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 200 gram mager rundergehakt (90% mager); Een kopje met een inhoud van 80 ml met fijngesnipperde ui; Een kop met een inhoud van 80 ml die dun gesneden selderij bevat; 1/4 theelepel paprikasaus; 1/4 theelepel gehakte knoflook; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die gekookte bruine rijst bevat; 1 middelgrote tomaat, gehakt; 1 theelepel citroensap; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel paprikasaus; Een kop met een inhoud van 60 ml die mayonaise bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die een kom bevat met een inhoud van 1/4 liter die maïschips bevat, geplet

Barbara schrijft van Holyoke, Massachusetts: "Nadat mijn kinderen van huis waren gegaan, vond ik het moeilijk om maaltijden voor twee te geven, maar uiteindelijk lukte dit, en dit werd een van onze favorieten. Je kunt het extra gedeelte gemakkelijk invriezen als je kookt voor een."

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° C. Bak in een grote koekenpan rundvlees, ui, selderij en groene paprika op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is. Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer; afvoeren. Roer in rijst, tomaat, citroensap, zout en hete pepersaus; warmte door. Stoof in mayonaise
Schep in twee 425 gram bakschalen bekleed met kookspray. Pronk met geplette maïssnippers.Bak, onbedekt, 13-15 minuten of tot het is verwarmd.