Garnalenjambalaya

Name: garnalenjambalaya
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die elke fijngesneden groene ui, bleekselderij en groene paprika bevat; 2 eetlepels boter; 1/4 theelepel gehakte knoflook; 2 eetlepels tomatenpuree; 60 liter water; 2 eetlepels tomatenpuree; 1/2 theelepel suiker; 1/2 theelepel kippenbouillonkorrels; 1/8 theelepel gedroogde basilicum; 1/8 theelepel hete pepersaus; 100 gram ongekookte middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan; Een kop met een inhoud van 80 ml die volledig gekookte ham bevat; Warm gekookte rijst, optioneel

"Mijn man geniet van veel verschillende soorten voedsel en denkt nooit aan maaltijden op basis van een maaltijd", schrijft Isabel Karon uit Longville, Minnesota. Dit recept is een smaakvolle favoriet en perfect voor een stel! Meer Quick Shrimp Dinner Recepten »

Ingrediënten

Bereiding

In een grote pan bak je de uien, bleekselderij en groene paprika in boter. Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer.Rei in de tomaten, water, tomatenpuree, suiker, bouillon, basilicum en pepersaus. Breng aan de kook.Laat de hitte verminderen.Simmer, onbedekt, gedurende 30 minuten, af en toe roeren
Voeg garnalen en ham toe. Kook en roer 2-3 minuten of tot de garnalen roze worden. Bewaar met rijst indien gewenst.