Oma's mac en kaas

Name: oma's mac en kaas
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 eetlepels boter; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen mosterd; 1/8 theelepel peper; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die 2% melk bevat; Een kopje met een capaciteit van 170 ml met versnipperde Monterey Jack-kaas; Een kopje met een capaciteit van 170 ml met versnipperde Monterey Jack-kaas; 1/4 theelepel Worcestershire-saus; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gekookte elleboogmacaroni

"Dit is een must-have voor de receptuur van elke kaasliefhebber," belooft Melissa Bower van Carbondale, Illinois. "Het romige bijgerecht is gemakkelijk te maken en krijgt lovende kritieken van iedereen die het proeft."

Ingrediënten

2 eetlepels boter
2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
1/4 theelepel zout
1/4 theelepel gemalen mosterd
1/8 theelepel peper

Een schaal met een inhoud van
1/3 liter die 2% melk bevat
Een kopje met een capaciteit van 170 ml met versnipperde Monterey Jack-kaas
Een kopje met een capaciteit van 170 ml met versnipperde Monterey Jack-kaas
1/4 theelepel Worcestershire-saus
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met gekookte elleboogmacaroni

Bereiding

Smelt de boter in een pan. Roer de bloem, het zout, de mosterd en de peper tot een gladde massa; voeg geleidelijk melk toe. Breng aan de kook; kook en roer gedurende 1 minuut of tot ingedikt. Verlaag de hitte. Voeg de kazen en worcestersaus toe; roer tot kaas is gesmolten.Vouw in macaroni.
Giet in een 1 liter kookbak bekleed met kookspray.Bake, onbedekt, op 350 ° gedurende 10-15 minuten of tot bubbly.