Rib eye steaks

Name: rib eye steaks
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 ribbenribbetjes (227 gram elk); 1/4 theelepel gekruid zout; 1/8 theelepel peper; 2 theelepels koolzaadolie; 1 kleine ui, in dunne plakjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gesneden verse champignons; 1 envelop bruine jusmix; Een kopje met een inhoud van 80 ml die zure room bevat

Wie kan zich verzetten tegen een sappige ribeye steak met champignons en uien in een rijke jus? Voeg gewoon een groene salade toe en een indrukwekkend diner wordt geserveerd. - Kathleen Hendrick, Alexandria, Kentucky

Ingrediënten

Bereiding

Bestrooi steaks met gekruid zout en peper. In een grote koekenpan, bruine steaks aan beide zijden in olie.Overdracht naar een 11x7-in.bakschotel
Bak in dezelfde koekepan ui en champignons tot ze zacht zijn. Lepel over steaks. Bereid jusmengsel volgens de aanwijzingen op de verpakking; roer er zure room in. Giet over steaks.
Dek af en bak op 350 ° gedurende 10-15 minuten of tot het vlees de gewenste gaarheid bereikt (voor medium-rare, een thermometer moet 145 ° lezen, medium, 160 °, goed gedaan, 170 °).