Stoofpot van rund en olijven

Name: stoofpot van rund en olijven
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 kleine ui, gehakt; 1 klein teentje knoflook, gehakt; 1 eetlepel canola-olie; 1 biefstuk (300 gram), in kleine stukjes gesneden; Een kop met een inhoud van 170 ml die tomatensaus bevat; 2 theelepels rode wijnazijn; 1 theelepel gedroogde oregano; Dash peper; 2 eetlepels gesneden pimiento-gevulde olijven; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die hete gekookte rijst bevat

"Wanneer je in kou komt en van buiten rilt, reken dan op deze prachtige stoofpot om je door te verwarmen", zegt Donna Cline in Pensacola, Florida. "De pittige smaak is een leuke afwisseling van de traditionele stoverij." Tip: het is het gemakkelijkst om te snijden de zijsteak terwijl het nog bijna bevroren is, adviseert Donna.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan, bak ui en knoflook in olie tot ze zacht zijn. Voeg rundvlees toe; bak 2-3 minuten langer
Roer de tomatensaus, azijn, oregano en peper erdoor. Breng aan de kook. Verminder hitte; bedek en laat 30-35 minuten sudderen of tot het vlees zacht is en de saus dikker is. Roer de olijven in. Bewaar met rijst

Blogs die misschien interessant zijn

50 voedingsmiddelen die supergezond zijn

wat is lactofermentatie en heeft het voordelen voor de gezondheid

top 12 voedingsmiddelen met veel vitamine b12

voedingsvoordeel van het weken van bonen voor het koken

verhoogt eten om de drie uur echt het metabolisme

Ik vond het geweldig

Stoofpot van rund en olijven

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies