Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ramona
Geroosterde ossenhaas
Een overnachtingsmarinade biedt een smakelijke smaakmaker voor deze rosse buurt. Ik heb dit eenvoudige elegante gebraad geserveerd bij vele speciale gelegenheden. - Schelby Thompson, Camden Wyoming, Delaware
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng voor marinade eerst zeven ingrediënten. Plaats gebraden vlees, laurier en 190 liter marinade in een grote hersluitbare plastic zak; seal bag en draai om te coaten. Koel gedurende 8 uur of 's nachts.Reserveer de resterende marinade voor rijgen; dekken en in de koelkast bewaren.
-
Verwarm de oven voor op 425 °. Leg de ossenhaas op een rooster in een braadpan; gooi het laurierblad en de marinade in de zak. Ren tot het vlees de gewenste gaarheid bereikt (voor medium-zeldzaam, een thermometer moet 135 °, medium, 160 °), 40-50 minuten, rijgen af en toe met gereserveerde marinade gedurende de laatste 15 minuten.
-
Verwijder het gebraad uit de oven; tent met folie.Laat 10 minuten staan voordat je gaat snijden.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minRundvlees ReceptenBasic Beef Starter, rijst, tomaten, basilicum, peper, peper, kaas,met rundvlees gevulde paprika's
-
30 minRundvlees Receptenrundvlees, asperge, kastanjes, paddestoel, knoflook, olie-, maïzena, bouillon, hoisinsaus, natrium sojasaus, gemberwortel, tomaten, rijst,asperges en wilde rijst runderkoekepan
-
25 minBBQ rundvlees receptenSesam zaden, boter, ui, teentjes knoflook, koffie, sojasaus, azijn, Worcestershire saus, biefstuk,koffie gemarineerde biefstuk
-
30 minRundvlees Receptenspek, biefstuk, bouillon, water, suiker, kaas, kaas, meel, zout, peper, melk, noedel,blauwe kaas stroganoff
Ik vond het geweldig