Rundvlees en broccoli

Name: rundvlees en broccoli
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 400 gram ossenhaasbiefstuk zonder been, in dunne reepjes gesneden; 1 eetlepel canola-olie; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met verse broccoliroosjes; 1 blik (305 gram) gecondenseerde tomatensoep, onverdund; 3 eetlepels sojasaus; 1 eetlepel ciderazijn; 1 theelepel knoflookpoeder; Warm gekookte rijst, optioneel

Runder- en broccolikoffiekoek met een volle smaak brengt je familie naar de tafel en bevredigt haastig de eetlust. "Het is ook geweldig met wild." -Jackie Hannahs, Fountain, Michigan

Ingrediënten

400 gram ossenhaasbiefstuk zonder been, in dunne reepjes gesneden
1 eetlepel canola-olie
Een kom met een inhoud van
3/4 liter met verse broccoliroosjes
1 blik (305 gram) gecondenseerde tomatensoep, onverdund

3 eetlepels sojasaus
1 eetlepel ciderazijn
1 theelepel knoflookpoeder
Warm gekookte rijst, optioneel

Bereiding

In een grote koekenpan bak je rundvlees in olie tot het niet meer roze is; laat af.Verwijder en houd het warm.In dezelfde koekenpan combineer je de broccoli, soep, sojasaus, azijn en knoflookpoeder.
Breng aan de kook.Verhit de hitte; dek af en laat 3-4 minuten sudderen of tot de broccoli knapperig is.
Roer ze door het vlees; warmte door.
Bewaar indien gewenst rijst met rijst..