Het gecurryde rundvlees van dottie

Name: het gecurryde rundvlees van dottie
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Ingredients: 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 400 gram ronde biefstuk van rundsvlees, in dunne centimeterstroken gesneden; 1/4 liter kokend water; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gesneden uien; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 theelepel kerriepoeder; 1 theelepel runderbouillonkorrels; 1/4 liter kokend water; 3 eetlepels tomatenpuree; 3 eetlepels tomatenpuree; Warm gekookte noedels of rijst

Geserveerd met rijst of noedels raakt deze geruststellende rundvleesgerecht op een koele dag.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote hersluitbare zak, combineer de bloem, zout en peper; voeg rundvlees toe.Seal bag en schud om te coaten. In een grote koekenpan, bruin rundvlees in 2 eetlepels olie; draineren
Voeg de uien en de resterende olie toe; bak tot uien goudbruin zijn. Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer. Pronk met kerrie. Los bouillon op in kokend water; Giet over rundvlees en uien. Breng aan de kook. Verminder hitte; bedek en laat 1 uur sudderen of tot het vlees zacht is
Voeg tomatensap en pasta toe; 5 minuten laten koken of tot het geheel heet is. Bewaar met noedels of rijst.