Balsamico steak

Name: balsamico steak
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 theelepels steak saus; 1/4 theelepel grof gemalen peper; 2 eetlepels balsamicoazijn; 2 theelepels steak saus; 57 gram gesneden Zwitserse kaas met laag vetgehalte, in dunne reepjes gesneden

Met dit snelle recept krijg je een malse biefstuk zonder een lange marinade. Balsamico azijn en steak saus geven het tang, en je kunt niet verkeerd gaan met de melty Zwitser bovenop. -Peggy Woodward, Shullsburg, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm vleeskuikentje. Leg steak op een grillpan; Bestrooi met peper.Brooi 4 in.van het vuur 7 minuten. Ondertussen, meng azijn en steak saus.
Draai biefstuk; besprenkel met 1 eetlepel azijnmengsel. Roer tot het vlees de gewenste gaarheid bereikt (voor medium-zeldzaam, een thermometer moet 135 ° lezen, medium, 160 °), 4-6 minuten
Biefstuk op een snijplank verwijderen; laat 5 minuten staan. Snijd biefstuk in 1/4 inch. De plakken; keer terug naar de grillpan en schik de plakjes dicht bij elkaar. Besprenkel de plakjes met het resterende azijnmengsel; top met kaas. Braden tot de kaas is gesmolten, 30-60 seconden.