10 ongelooflijke voordelen van peterseliethee

Wat is peterseliethee?

Wetenschappelijk bekend als Petroselinum crispum, is de peterselieplant een gemakkelijk te herkennen en veel gebruikte plant, vaak als garnering, maar meer en meer vanwege zijn indrukwekkende medicinale voordelen. De twee varianten die je waarschijnlijk hebt gezien, zijn krullende en Italiaanse peterselie, die beide vergelijkbare chemische make-up en medicinale toepassingen hebben. De gevarieerde mix van mineralen en vluchtige stoffen in peterselie zorgen voor een krachtige invloed op de gezondheid van de mens, en daarom wordt peterselenthee zo'n populair natuurlijk middel!

De gezondheidsvoordelen van peterseliethee zijn ontstekingsremmende, antitumorale, antikanker-, antioxidant-, stimulerende, krampstillende, relaxerende en ontgiftende eigenschappen. Deze voordelen zijn afgeleid van het brede scala aan mineralen, voedingsstoffen en antioxidanten in deze thee, zoals ijzer, vitamine A, B en C, evenals eugenol, limoneen, apigenin, luteolin en andere actieve verbindingen.

Deze kruidenthee wordt vaak aanbevolen voor mensen die lijden aan astma of andere aandoeningen van de luchtwegen. Beta-caroteen is direct in verband gebracht met het verlagen van het astma-risico, terwijl de andere infectiebestrijdende stoffen in de thee helpen slijm en slijm los te maken en de onderliggende bacteriële infectie die de congestie veroorzaakt te neutraliseren.

Myristicine is een van de vluchtige stoffen in peterselieolie, die in kleine hoeveelheden vrijkomt tijdens het zetten van peterseliethee. Een rapport gepubliceerd in het Cellular and Molecular Biology Journal stelt dat deze antioxidant direct is gekoppeld aan het voorkomen van tumorvorming, met name in de longen, waar kanker zeer vaak voorkomt.

Voedselveiligheid en toxicologie, Deense veterinaire en voedseladministratie, Kopenhagen, Denemarken, peterseliethee profiteert ook van een scala aan flavonoïden en andere chemobeschermende stoffen die carcinogenen kunnen neutraliseren voordat ze schade kunnen veroorzaken aan weefsels en stimuleren apoptose of celdood in gezonde cellen. Dit kan het risico op kanker aanzienlijk verlagen, in combinatie met de andere antioxidanten in deze thee. Eval (ez_write_tag ([![!728,90

Krachtige concentraties vitamine C en vitamine A in deze thee maken het een meesterlijke immuunversterker. Vitamine C kan de productie van witte bloedcellen stimuleren en fungeren als een antioxidant om de kankerverwekkende effecten van vrije radicalen tegen te gaan, terwijl het lichaam wordt beschermd tegen een aantal chronische ziekten, zoals hartaandoeningen en diabetes.

Peterselie is rijk aan ijzer en is een uitstekende manier om de bloedsomloop in het lichaam te verbeteren en "zwak bloed" te voorkomen, ook bekend als bloedarmoede. IJzer is een cruciaal onderdeel van de productie van rode bloedcellen, die kan helpen zuurstofrijk bloed naar cellen te brengen die voedingsstoffen en zuurstof nodig hebben voor reparatie en functie. Het hoge calciumgehalte in peterseliethee helpt het lichaam ook ijzer beter op te nemen, waardoor de bloedsomloop verder wordt bevorderd.

Peterselie-thee bevat veel foliumzuur, een essentiële vitamine uit de B-familie waarvan is bewezen dat het de kans op neurale buisdefecten bij zuigelingen vermindert. Foliumzuur is ook de belangrijkste stof die homocysteïne in het lichaam neutraliseert, een stof die de bloedvaten kan beschadigen en het risico op hartaandoeningen kan vergroten.

Peterselie thee staat bekend als een diuretische substantie, wat betekent dat het urineren en de algemene reiniging van de blaas en nieren kan stimuleren. Diuretica helpen het lichaam om overtollige gifstoffen, vetten, zouten en water snel te verwijderen en de nieren te verminderen. Peterseliethee is door tal van onderzoeken gekoppeld om blaasontstekingen en nierstenen te verminderen.

Beroemd wordt peterselie gebruikt om de adem op te frissen en heeft het bepaalde antibacteriële eigenschappen die het geweldig maken voor de mondgezondheid. Er is een reden waarom peterselie zo vaak wordt gebruikt als garnering in restaurants; peterseliethee kan dezelfde ademhaling bieden!

Het maken van peterseliethee is heel eenvoudig, op voorwaarde dat je peterselie (gedroogd of vers), water en eventuele natuurlijke zoetstoffen hebt. Verse peterseliebladeren worden meestal aanbevolen, maar als je geen kruidentuin hebt, of als het de winter is, zullen gedroogde peterseliebladeren perfect werken. Volg de onderstaande eenvoudige stappen als je deze heerlijke en voedzame kruidenthee wilt maken!
Stap 1 - Verwijder verse peterseliebladeren van de stelen en dep de bladeren droog.
Stap 2 - Breng het water aan de kook in de pot.
Stap 3 - Voeg de peterselieblaadjes ongeveer 1 minuut aan het water toe voordat u de pan van het vuur haalt.
Stap 4 - Laat de bladeren ongeveer 10 minuten in het hete water trekken.
Stap 6 - Voeg indien gewenst honing of citroen naar smaak toe en geniet ervan!
John Staughton is een reizende schrijver, redacteur en uitgever die zijn diploma's Engels en Integrative Biology heeft behaald aan de University of Illinois in Champaign, Urbana (VS). Hij is mede-oprichter van een literair tijdschrift, Sheriff Nottingham, en noemt de mooiste plekken ter wereld zijn kantoor. Op een voortdurende reis naar het idee van thuis, gebruikt hij woorden om te onderwijzen, te inspireren, te verheffen en te evolueren.