Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DUNCANS FAVORITES
Biefstuk en spek tournedos
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm een buitengrill voor op middelhoog vuur.
-
Scoor de ene kant van de zijlap met diagonale sneden. Breng het seizoen aan beide kanten met mals, peper, knoflookpoeder en zout; leg plat, met de roos naar beneden. Spreid met peterselie en leg spekreepjes in de lengte op biefstuk en rol de jellyroll-stijl op.Speel met 8 gelijk verdeelde houten tandenstoker.Vorm 8 steaks door tussen de tandenstokers door te snijden met een gekarteld mes.
-
Plaats steaks op de voorverwarmde grill. Kook ongeveer 15 minuten, een keer draaien of naar de gewenste gaarheid.
Blogs die misschien interessant zijn
-
145 minVlees en gevogelterib, teentjes knoflook, zout, mosterd-, rozemarijn ontdaan,rozemarijn Dijon prime rib
-
255 minVlees en gevogeltevarkenshaas, ui, water, wijn, knoflook, sojasaus, peper,geweldige varkenshaas in het slowcooker
-
60 minVlees en gevogelterijst, water, broccoli in roosjes, kip, kaas, roomkippensoep, yoghurt, amandelen, kerrie poeder, knoflook poeder, peper, citroensap,eenvoudige kip en broccoli braadpan
-
45 minVoorgerechten en snacksolie-, chorizo worst omhulsels vlees, ui, zout peper, rijst, kaas, ei, peterselie verdeeld, teentjes knoflook, komijn, bloedsinaasappel juiced, Cayenne peper, piquillo pepers, amandelen,met worst gevulde piquillo-pepers
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig