Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DUNCANS FAVORITES
Biefstuk en spek tournedos
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm een buitengrill voor op middelhoog vuur.
-
Scoor de ene kant van de zijlap met diagonale sneden. Breng het seizoen aan beide kanten met mals, peper, knoflookpoeder en zout; leg plat, met de roos naar beneden. Spreid met peterselie en leg spekreepjes in de lengte op biefstuk en rol de jellyroll-stijl op.Speel met 8 gelijk verdeelde houten tandenstoker.Vorm 8 steaks door tussen de tandenstokers door te snijden met een gekarteld mes.
-
Plaats steaks op de voorverwarmde grill. Kook ongeveer 15 minuten, een keer draaien of naar de gewenste gaarheid.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minVlees en gevogelteteentjes knoflook, olie-, olie-, biefstuk, zout peper,geroosterde platte knoflook ijzeren steak
-
65 minVlees en gevogeltesinaasappelsap concentraat, ui, pluimvee kruiden, maïzena, kippenpoten,super oranje kip
-
100 minVlees en gevogelterundvlees, varkensvlees, ui, paprika, selderij, teentjes knoflook, wortel, aardappelen, baai, tijm, peterselie, Worcestershire saus, zout peper, zout peper, bouillon, water, kaas, bladerdeeg, ei, water,vleespastei, zuidelijke versie
-
35 minVlees en gevogeltezeezoutpeper, komijn, koriander, knoflook poeder, biefstuk, peper, olie-, teentjes knoflookteentjes, aardappelen, broccolini, zeezoutpeper, zure room, kaas, Worcestershire saus, citroen,gegrilde biefstuk met blauwe kaas, aardappelen en broccolini
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig