Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Biefstuk en uien
 
 
PortiesPTM30 min

Biefstuk en uien


Zoete gekarameliseerde uien voegen een geweldige smaak toe aan deze met rozemarijn gewreven steak. Serveer ze met gebakken aardappelen en een Caesar-salade. Of complementeer het voorgerecht met gekookte wortelstokjes en appeltaart a la mode.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. In een grote koekenpan, kook je ui in boter op middelhoog vuur gedurende 15-20 minuten of tot ui goudbruin is, vaak roeren. Stoof in wijn en knoflook. Breng aan de kook. Reduceer de hitte; sudderen, onbedekt, gedurende 3-4 minuten of totdat is verdampt.
  2. Meng ondertussen de rozemarijn, zout en peper; wrijf over de steaks.Broil 4 inch van het vuur gedurende 7-9 minuten aan elke kant of tot het vlees de gewenste gaarheid bereikt (voor medium-rare, een thermometer moet 145 ° lezen, medium, 160 °, goed gedaan, 170 °) . Serveren met gekarameliseerde uien.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407