Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Alisan
Biefstuk voor het steakhouse
Dit is het exacte recept dat we gebruikten in een lokaal steakhouse waar ik 15 jaar heb gewerkt. Het is geweldig op vrijwel elk vlees. Je zult waarschijnlijk de conversie-tool willen gebruiken om kleinere batches te maken. Het zal echter nog lang duren dus als je het leuk vindt, maak dan een mooie grote batch.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng goed met een commerciële mixer met draadgarde indien mogelijk.
-
Dit maakt genoeg voor 1 week in een steakhouse met 200 zitplaatsen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minHerb And Spice Mixesteentjes knoflook, olie-,geroosterde knoflookpuree -
2 minHerb And Spice Mixesknoflook poeder, zout, peper, oregano, tijm, ui, peper,creoolse kruiden -
25 minHerb And Spice Mixesui, pepers, pepers, ui, tomaten, peterselie, koriander, olie-, azijn, oregano, paprika poeder, zout, saus, pimentos, teentje knoflook,zelfgemaakte sazon (nee, het is sofrito!) -
35 minHerb And Spice Mixesgember, kaneel, kardemom, piment, koriander, zout, fenegriek, Cayenne peper, nootmuskaat, paprika poeder, kruidnagel, peper,berbere (ethiopische hete peperkruiden)
Ik vond het geweldig