Biefstukjes

Name: biefstukjes
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die jus bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met fijngehakte gekookte aardappelen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die jus bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngehakte wortel; Een kop met een inhoud van 130 ml die fijngehakte gekookte ui bevat; 1 eetlepel gehakte verse peterselie; 1/4 theelepel gedroogde tijm; 1/2 theelepel zout; 1/8 tot 1/4 theelepel peper; Gebak voor dubbele korst taart (23 centimeter); Half en half crème

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die jus bevat
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met fijngehakte gekookte aardappelen
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die jus bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met fijngehakte wortel
Een kop met een inhoud van
130 ml die fijngehakte gekookte ui bevat
1 eetlepel gehakte verse peterselie

1/4 theelepel gedroogde tijm
1/2 theelepel zout
1/8 tot 1/4 theelepel peper
Gebak voor dubbele korst taart (23 centimeter)
Half en half crème

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste negen ingrediënten; zet opzij.Op een licht met bloem bestoven oppervlak, rol een vierde deel uit van het deeg in een 8-in.cirkel. Grond Een kom met een inhoud van 1/4 liter met vulling op de helft van de cirkel. Bevochtig randen met water; vouw deeg over het vullen en druk de randen met een vork in om te verzegelen
Plaats op een niet ingevette bakplaat. Herhaal met het resterende deeg en de vulling. Snijd de spleten in de bovenkant van elk; penseel met slagroom. Bak op 450 ° gedurende 20-25 minuten of tot ze goudbruin zijn.