Biet verrassing cake

Name: biet verrassing cake
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 18
Ingredients: 2 theelepels citroensap; Bieten van 1/4 liter, gekookt en geraspt; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 2,5 centimeter zout; 2 theelepels bakpoeder; 400 gram suiker voor banketbakkers; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongezoet cacaopoeder; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die gesmolten boter bevat; 4 eieren, geslagen; 2 eetlepels honing; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1 theelepel vanille-extract; 3 eetlepels crème; 85 gram roomkaas; 1 theelepel vanille-extract; 2,5 centimeter zout; 400 gram suiker voor banketbakkers

Gemaakt met verse rode bieten. Het is heerlijk, lekker en sappig, een recept dat al heel lang in het gezin is. Je zou niet geloven hoe goed het is totdat je het haalt.

Ingrediënten

Bereiding

Vet een pan van 23x33 centimeter in. Verwarm de oven op 170 graden (175 graden Celsius). Druppel citroensap over de bieten, zet apart.
Meng bloem, 1 theelepel zout, frisdrank, witte suiker, cacao, gesmolten boter, eieren, honing, melk en 2 theelepels vanille in een grote mengkom. Roer de bieten erdoor. 2 minuten op een gemiddelde mengsnelheid. Giet in de voorbereide pan .
Bak op 170 graden (175 C) ongeveer 40 minuten. Koel en vorst.
Voor het maken van glazuur: combineer room- en roomkaas, 2,5 theelepel vanille en centimeter zout. Voeg banketbakkerssuiker toe, klop tot ze zacht zijn. Spreid ze op cake. Voeg noten toe indien gewenst.