Bimini brood abm

We genoten van dit zoete witte brood toen we Fort Lauderdale bezochten. Ik had dit nooit en één hap ik kon niet stoppen met eten! Je kunt serveren met honingboter. Dit is een zoet brood. Het brood dat we genoten was niet dicht. De Bimini (betekent "twee eilanden") eilanden, bestaande uit Noord-, Zuid- en Oost-Bimini en Cay Sal Bank, maken deel uit van de Bahamaanse eilandketen, ten zuiden van Florida in het Caribisch gebied. Met onderzoek en wat ik in mijn voorraadkast had, is dit wat ik heb gemaakt. Ik moet zeggen dat het vrij dicht in de buurt komt van wat we in Florida hadden, een restaurant genaamd Aruba. Gebruik van de kokosnoot is niet breng zijn smaak maar tederheid.