Bimini brood abm

Name: bimini brood abm
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: 1 1/2 theelepels gist (broodmachine gist); Een kom met een inhoud van 1,125 liter met ongebleekt meel (plus extra voor aanpassing); 1 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 60 ml die magere melkpoeder bevat; 1-3 eetlepels gezeefde banketbakkerssuiker; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met warme melk of een kom met een inhoud van 1/4 liter met kokosmelk; 4 eetlepels honing; 4 eetlepels gesmolten boter; 80 liter plantaardige olie of 130 liter kokosolie, verzacht; 3 eieren; 2 eetlepels geraspte kokosnoot vlokken, biologisch ongezoet; 4 eetlepels gesmolten boter; 4 eetlepels honing; 1-3 eetlepels gezeefde banketbakkerssuiker

We genoten van dit zoete witte brood toen we Fort Lauderdale bezochten. Ik had dit nooit en één hap ik kon niet stoppen met eten! Je kunt serveren met honingboter. Dit is een zoet brood. Het brood dat we genoten was niet dicht. De Bimini (betekent "twee eilanden") eilanden, bestaande uit Noord-, Zuid- en Oost-Bimini en Cay Sal Bank, maken deel uit van de Bahamaanse eilandketen, ten zuiden van Florida in het Caribisch gebied. Met onderzoek en wat ik in mijn voorraadkast had, is dit wat ik heb gemaakt. Ik moet zeggen dat het vrij dicht in de buurt komt van wat we in Florida hadden, een restaurant genaamd Aruba. Gebruik van de kokosnoot is niet breng zijn smaak maar tederheid.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats ingrediënten in ABM volgens de aanwijzingen van uw machine.
Zet op de deegcyclus.
Laat het mengsel mengen als alles bij elkaar komt, pas bloem of melk aan indien nodig. Maar zorg ervoor dat je niet te veel meel toevoegt, want het zal een dicht brood opleveren.
Wanneer de deegcyclus is voltooid, moet het deeg ongeveer in grootte worden verdubbeld, deeg verwijderen, uitnemen en in geoliede pannen leggen. 1 Pullman-pan, die vrij groot is of twee broodpannen zoals ik gebruikte.
Leg het deeg in een geoliede pannenhoes met plasticfolie en laat 45 - 60 minuten rijzen tot het dubbele is.
Verwarm de oven voor op 350 graden.
Scoor elk brood en bak gedurende 35 minuten.
Meng de boter en de honing samen en smeer er 0,25 van op het hete brood.
Bestrooi met poedersuiker.
Serveer op tafel voor gasten om uit elkaar te scheuren terwijl ze warm zijn en top met het resterende botermengsel.

Blogs die misschien interessant zijn

verandert roosteren van brood zijn voedingswaarde

zuurdesembrood voor candida dieet

bakken met havermeel versus tarwemeel

4 ongelooflijke voordelen van kokosnootthee

verschil tussen bakpoedergist

Ik vond het geweldig

Bimini brood abm

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies