Bionicos (mexicaanse fruitkommen)

Name: bionicos (mexicaanse fruitkommen)
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met Mexicaanse crema; Een kop met een inhoud van 80 ml die yoghurt bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die gezoete gecondenseerde melk bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met Mexicaanse crema; 1 theelepel vanille-extract; Fruit salade:; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden meloen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden papaja; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden rode appel; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gesneden banaan; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in plakjes gesneden aardbeien; Een kopje met een inhoud van 130 ml met granola; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde kokosnoot

Bionicos zijn smakelijke fruitschalen, besprenkeld met crema - een combinatie van yoghurt, gezoete gecondenseerde melk en Mexicaanse crema.Een seizoensgebonden vers fruit kan worden gebruikt.Ze zijn afkomstig van straatvoedselkarren in Guadalajara, Mexico, en worden meestal overgoten met versnipperde kokosnoot, rozijnen en muesli.

Ingrediënten

Bereiding

Meng yoghurt, gezoete gecondenseerde melk en crema in een kom. Voeg vanille-extract toe en roer tot goed opgenomen.
Verdeel meloen, papaja, appel en banaan over 4 individuele kommen en rangschik ze in aparte secties. Plaats aardbeien in het midden van elke kom. Boven elke kom met 30 liter granola, rozijnen en kokos.
Sprenkel 60 liter crema-mengsel over elke fruitschaal.