Blauwe cowgirl

Christina's, Eastsound, Washington. De naam voor deze rechtlijnige, kleurrijke cocktail is geïnspireerd op de Tom Robbins-klassieker Even Cowgirls Get the Blues. De frisse gin met een levendige scheut blauwe curaçao zorgt voor een verfrissende sipper. Een klassiek martini-glas past bij dit elegante cocktail, hoewel bij Christina's ze soms serveren in een grillige glazen laars.Van het beste kookboek van Northwest Places (deel 2) Copyright: 2003, Cynthia C.Nims;