Blauwe kaas en perensalade

Name: blauwe kaas en perensalade
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 , 4
Ingredients: 3 peren, klokhuis en gehalveerd; 6 theelepels citroensap; 80 liter water; 1 theelepel olijfolie; 1 theelepel olijfolie; 2 1/4 theelepels balsamicoazijn; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met blauwe kaas, verkruimeld; 2 eetlepels walnoten; 3 eetlepels groene uien, gehakt; Een kopje met een inhoud van 30 ml met daarin gedroogde veenbessen; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met sla (* ik gebruik botersla)

Zoete peren en rijke blauwe kaas combineren samen voor een elegante salade. Ondersteund met balsamico azijn dressing zal dit ongetwijfeld lovende kritieken krijgen naast elke maaltijd of op zichzelf! Nog een geweldig recept van Taste of home.

Ingrediënten

Bereiding

Bak ongecoat bij 350 gedurende 15-20 minuten of totdat de peren zacht zijn. Verdun en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
Klop in een kleine kom de olie, azijnzout en peper. In een andere kom combineer de, blauwe kaas, walnoten en uien samen met thee gedroogde veenbessen.
Just before serving, divide lettuce among plates; place sliced pears and remainder of ingredients on top and drizzle with balsamic dressing.Enjoy!