Blauwe kaas verrassing

In plaats van een plak kaas erop, wil ik deze hamburgers vullen met blauwe kaas. Ik dien deze op een broodje met blauwe kaasdressing, sla en tomaat.

Verwarm de grill voor op hoog vuur.
Meng in een middelgrote kom rundvlees, dragon en peterselie. Breng een seizoen met zout en peper.
Vorm het mengsel in twaalf 1 centimeter dikke pasteitjes.Sprinkle 2 eetlepels kaas meer dan een patty, en bedek met een tweede pasteitje.Seal de randen. Herhaal met de resterende ingrediënten ..
Vet het rooster lichtjes in en schik hamburgers op de grill.Kook 3 tot 5 minuten aan elke kant, of tot het gaar is.