Bloemkool en aardappel bakken

Name: bloemkool en aardappel bakken
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g aardappelen, in dunne plakjes (400 gram); 1 kleine bloemkool, in roosjes gebroken; 1 teentje knoflook, geplet; een centimeter geraspte nootmuskaat; 150 msl enkele crème (een kopje met een inhoud van 130 ml bevattende) of 150 ml karnemelk (een kopje met een inhoud van 130 ml bevattende); 50 g cheddar, geraspt (57 gram)

Maak en deel dit recept voor bloemkool en aardappelbout van.

Ingrediënten

500 g aardappelen, in dunne plakjes (400 gram)
1 kleine bloemkool, in roosjes gebroken
1 teentje knoflook, geplet

Een centimeter geraspte nootmuskaat
150 msl enkele crème (een kopje met een inhoud van 130 ml bevattende) of 150 ml karnemelk (een kopje met een inhoud van 130 ml bevattende)
50 g cheddar, geraspt (57 gram)

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 ° C/gasoven. 4. Bak de aardappelen 5 minuten in kokend water. Goed afwassen.
Leg de aardappelen en de bloemkool in een beboterde 1,1 liter (1 liter) ovenschaal.
Roer de knoflook en nootmuskaat door de room en giet de aardappelen en bloemkool erover.
Strooi over de kaas, bedek en bak 45-50 minuten, tot de groenten gaar zijn.
Ontdek en plaats onder een medium grill tot het lichtbruin is.
Serveer meteen, recht uit het gerecht.