Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
NFOSSAZ
Bloemkool in tomatensaus (kounoupithi yahini)
Een andere vondst uit een kookboek dat mij jaren geleden werd gegeven door mijn geweldige moeder. Het recept luidt: de tomatensaus voor dit populaire Griekse gerecht kan heerlijk worden ingedikt met verse of zure room.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie en bak de uien tot ze goudbruin zijn, voeg de knoflook toe en roer goed.
-
Meng het tomatensap met het water en voeg het toe aan de pan met het zout, de peper en de peterselie. Roer goed en breng aan de kook.
-
Voeg de bloemkoolbloemen toe tot ze gaar zijn.Verwijder de bloemkool met een schuimspaan en serveer heet.
-
Serveer de saus apart, verdikt met room als je wilt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minSoepen, stoofschotels en Chiliboter, ui, teentjes knoflook, aardappelen, wortels, bouillon, bloemkool, melk, zout, peper, nootmuskaat, sherry, peterselie,room van bloemkoolsoep ii -
45 minBloemkoolaubergine in, bloemkool in roosjes, sudderende kerriesaus gebruikt, kikkererwten, koriander,aubergine en bloemkool curry (ww) -
45 minBloemkoololie-, boter, prei deel, bloemkool, aardappelen, kippenbouillon, knoflook poeder, zout peper, peterselie,creme du barry (bloemkoolsoep) -
45 minBloemkoolboter, ui, meel, selderij zout, oregano, melk, bouillon, citroensap, kaas, olie-, brood, kaas, peterselie, wortels, bloemkoolroosjes, bonen,gegratineerde groenten
Ik vond het geweldig