Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
NFOSSAZ
Bloemkool in tomatensaus (kounoupithi yahini)
Een andere vondst uit een kookboek dat mij jaren geleden werd gegeven door mijn geweldige moeder. Het recept luidt: de tomatensaus voor dit populaire Griekse gerecht kan heerlijk worden ingedikt met verse of zure room.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie en bak de uien tot ze goudbruin zijn, voeg de knoflook toe en roer goed.
-
Meng het tomatensap met het water en voeg het toe aan de pan met het zout, de peper en de peterselie. Roer goed en breng aan de kook.
-
Voeg de bloemkoolbloemen toe tot ze gaar zijn.Verwijder de bloemkool met een schuimspaan en serveer heet.
-
Serveer de saus apart, verdikt met room als je wilt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minBloemkoolbloemkool in bloemen, kaas, olie-, teentje knoflook, ui, ansjovis, Chili, tomaten, peper, Worcestershire saus, marjolein,bloemkool Provençaalse -
90 minBloemkoolboter, prei alleen prei, bloemkoolroosjes, kippenbouillon, Cayenne peper, kaas, creme fraiche, zout, prosciutto, olie-, peterselie,bloemkoolsoep met knapperige prosciutto en parmezaanse kaas -
35 minBloemkoolspaghetti in derden, wortels, boter, meel, melk, kaas, peper, paddestoel, kaas,broccoli bloemkool tetrazzini -
25 minSaladebloemkool in roosjes, citroensap, olie-, teentje knoflook, tomaten, lente-uitjes, munt, peterselie, zout peper,bloemkool tabbouleh
Ik vond het geweldig