Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
NFOSSAZ
Bloemkool in tomatensaus (kounoupithi yahini)
Een andere vondst uit een kookboek dat mij jaren geleden werd gegeven door mijn geweldige moeder. Het recept luidt: de tomatensaus voor dit populaire Griekse gerecht kan heerlijk worden ingedikt met verse of zure room.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie en bak de uien tot ze goudbruin zijn, voeg de knoflook toe en roer goed.
-
Meng het tomatensap met het water en voeg het toe aan de pan met het zout, de peper en de peterselie. Roer goed en breng aan de kook.
-
Voeg de bloemkoolbloemen toe tot ze gaar zijn.Verwijder de bloemkool met een schuimspaan en serveer heet.
-
Serveer de saus apart, verdikt met room als je wilt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minBloemkoolbloemkool in roosjes, erwten, kippenbouillon, selderij, lente-uitjes, peterselie, paprika, balsamico azijn, mosterd-, zure room, zout, peper, ham, bieslook,bloemkool en baby erwtensalade -
47 minSoepen, stoofschotels en Chiliworst, olie-, ui, teentjes knoflook, bouillon, bloemkool in roosjes, boerenkool, bonen, slagroom, zout peper,bloemkool toscaanse soep (zuppa toscana) -
30 minBloemkoolspruit schoongemaakt tot ze gaar is, Bloemkool bloem beet tot aanbesteding, olie-, knoflookteentjes in vieren, ui, peper dobbelstenen, zout peper, citroen, citroen, peterselie,spruiten en bloemkool medley -
60 minBloemkoolbloemkool in roosjes, ui, tijm, teentjes knoflook, olie-, zout, peper, kaas,flowerpower! (geroosterde parmezaanse bloemkool)
Ik vond het geweldig