Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
NFOSSAZ
Bloemkool in tomatensaus (kounoupithi yahini)
Een andere vondst uit een kookboek dat mij jaren geleden werd gegeven door mijn geweldige moeder. Het recept luidt: de tomatensaus voor dit populaire Griekse gerecht kan heerlijk worden ingedikt met verse of zure room.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie en bak de uien tot ze goudbruin zijn, voeg de knoflook toe en roer goed.
-
Meng het tomatensap met het water en voeg het toe aan de pan met het zout, de peper en de peterselie. Roer goed en breng aan de kook.
-
Voeg de bloemkoolbloemen toe tot ze gaar zijn.Verwijder de bloemkool met een schuimspaan en serveer heet.
-
Serveer de saus apart, verdikt met room als je wilt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
22 minBloemkoolbloemkool in roosjes, brood, tijm, basilicum, marjolein, zout, peper, olie-, teentjes knoflook,blaffende bloemkool -
25 minBloemkoolbloemkool bloemkool, water, boter, meel, zout, nootmuskaat, melk, kaas,bloemkool (bloemkool nederland - stijl) -
20 minBloemkoolbloemkool, tahin, citroensap, water, teentje knoflook, peterselie,geroosterde bloemkool met tahinevulling -
60 minBloemkoolboter, olie-, ui, zout, bloemkoolroosjes, eieren, melk, meel, kaas,gigantische bloemkool rookwolk
Ik vond het geweldig