Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
NFOSSAZ
Bloemkool in tomatensaus (kounoupithi yahini)
Een andere vondst uit een kookboek dat mij jaren geleden werd gegeven door mijn geweldige moeder. Het recept luidt: de tomatensaus voor dit populaire Griekse gerecht kan heerlijk worden ingedikt met verse of zure room.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie en bak de uien tot ze goudbruin zijn, voeg de knoflook toe en roer goed.
-
Meng het tomatensap met het water en voeg het toe aan de pan met het zout, de peper en de peterselie. Roer goed en breng aan de kook.
-
Voeg de bloemkoolbloemen toe tot ze gaar zijn.Verwijder de bloemkool met een schuimspaan en serveer heet.
-
Serveer de saus apart, verdikt met room als je wilt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minBloemkoolbloemkool, olie-, ui, water, citroen, tomaten, zout, peper, olijven, peterselie,bloemkool en olijven (griekenland) -
10 minBloemkoolbroccoli roosjes, bloemkoolroosjes, ui, kaas, spek, veenbessen, olie-, mayonaise, suiker, wijnazijn, peper,vakantie broccoli en bloemkool salade -
10 minBloemkoolbloemkool in tamelijk klein, paprika, pimiento je versie, olijven, ui, citroensap, wijnazijn, zout, peper, suiker, olie-,rauwe bloemkool salade -
25 minSaladebloemkoolroosjes, broccoli roosjes, wortels, teentje knoflook, koriander, peterselie, olie-, rozijnen, pompoenpitten, appelazijn, zout, peper,gehakte energiesalade
Ik vond het geweldig